Plateau en bois de buis utilisé pour présenter et servir divers aliments lors de dégustations.
Le buis est un bois dense et durable, connu pour sa beauté et sa résistance à l’humidité, ce qui en fait un matériau idéal pour une utilisation dans la préparation et la présentation des aliments.
Ce buis très rare a été récupéré dans un château à proximité et a environ 400 ans d’âge.
Les planches de dégustation en buis sont souvent utilisées dans les dégustations de fromages, de charcuterie, de fruits, de desserts et d’autres mets.
Elles offrent une surface solide et lisse sur laquelle les aliments peuvent être disposés de manière attrayante,
mettant en valeur leurs couleurs, textures et arômes.
Avant la première utilisation, il est recommandé de traiter la planche de dégustation en buis avec une huile alimentaire ou un produit spécialement conçu pour les surfaces en bois. Cela aidera à protéger le bois et à prévenir les taches.
Lorsque vous utilisez une planche de dégustation en buis, assurez-vous de la nettoyer soigneusement après chaque utilisation en utilisant de l’eau chaude et du savon doux.
Évitez les produits chimiques agressifs qui pourraient endommager le bois. Séchez-la bien avant de la ranger.
Une planche de dégustation en buis bien entretenue peut durer
longtemps et apporter une touche d’élégance à vos dégustations culinaires.
Elle peut également constituer un cadeau idéal pour les amateurs de cuisine et de gastronomie.