La dernière distillerie d’huile de cade
Une odeur puissante et boisée, proche de l’essence du cèdre, vous assaille dès l’arrivée.
C’est celle de l’huile de cade, un liquide noir et épais, extrait de la résine d’un arbre commun de la garrigue, le genévrier cade.
La distillerie d’huile de cade de Claret est la dernière en France.
René Boissier, le dernier des trois générations de cadiers de Claret, au nord de Montpellier,
raconte qu’« il y en avait beaucoup autrefois dans le Gard, l’Hérault et jusqu’en Basse Ardèche ».
Mais son grand- père était déjà le dernier des cadiers français.« Aujourd’hui, ca se fait surtout en Croatie. »
La distillerie, reprise en 2009 par deux agriculteurs, Joél Descan et David Nicolas,
vend aujourd’hui son huile à l’industrie pharmaceutique
et la médecine vétérinaire qui l’utilisent dans des produits contre les pellicules, le psoriasis, l’eczéma ou les démangeaisons…
L’installation, très artisanale, fabrique 8 kg d’huile de cade à partir de 100 kg d’arbres.
Le procédé est connu depuis l’Antiquité.
René Boissier le rapproche du « cédria extrait du bois par la force du feu, décrit par Pline l’Ancien dans son Histoire naturelle ».
La distillerie vend aussi directement des savons et des shampoings à base d’huile de cade, « excellents pour assainir le cuir chevelu ».
distilleriedescevennes.com
La GazetteMag 2012
Habitant Nantes dans quelle pharmacie je trouverai huile de Cade,
ayant un cheval avec des problèmes de bouche très gonflée, peut-on le soigner avec de huile de Cade? les vétérinaires s’en servent-ils?
Merci
Le Castellas, le sentier botanique et l’atelier sont à Montpeyroux, mais la distillerie est à Claret dans l’Hérault.
distilleriedescevennes.com
Cordialement
Est il possible de faire une animation autour et avec votre fabrication d’huile de cade pour un groupe d’amis , un dimanche avec si possible pas loin une ferme auberge de facon a pouvoir l’apres midi faire le sentier botanique avec vous ou avec une personne de l’association connaissant la botanique ,,?merci d’avance pour votre reponse.e.sainati