Du Bois dans la cuisine

Fabrication artisanale avec du bois local

Une planche à découper ou à tapas en bois est plus adaptée pour les couteaux que le plastique ou le verre. 
Elle est plus respectueuse pour l’environnement que le plastique 
et ne participe à la déforestation des forêts tropicales !!!

Planche à pain en chêne
Hygiénique et facile à entretenir, la planche à découper en bois est la grande gagnante car elle se nettoie naturellement.
Les germes qui se forment à sa surface ne survivent pas plus de quelques heures.
La nettoyer en utilisant des produits naturels : gros sel et citron
Huiler la planche avant la première utilisation et recommencer quand elle paraît sèche ou après un nettoyage.

 

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