Saint-Saturnin : le Printemps fête ses vignerons

les 7 et 8 mai sur la place du village de 17h à 22h, le samedi et de 11h à 18h, le dimanche.
Le Printemps fête ses vignerons,
le salon des vins organisé par l’association TOC, revient pour sa 4e édition et réunira une trentaine de vignerons de la Vallée de l’Hérault

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L’occasion pour les amateurs de déguster une grande variété de vins et de rencontrer les vignerons du terroir. Des vignerons passionnés et heureux de faire découvrir leur produit et leur métier, à l’image de Fabrice Ayala du Clos de l’Aven, un tout petit domaine à Montpeyroux.
Il est l’un des membres très actifs de l’association depuis sa création en 2014 par Vincent et Isabelle Bedos du restaurant Le Pressoir.

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Vincent Bedos, Fabrice Ayala et isabelle Bedos, chevilles ouvrières de l’association Toc – Annick Ducrot

« Je suis devenu vigneron à 40 ans par passion pour le vin, explique-t-il. Nous avons choisi, ma femme Yasmina et moi, le terroir de Montpeyroux pour son potentiel extraordinaire. En 2000, nous avons planté notre première vigne. J’ai repris le chemin de l’école pour passer un BPA Viticulture-oenologie et notre premier millésime a vu le jour en 2005« .
« J’ai toujours beaucoup de plaisir , poursuit-il, dans un salon convivial et festif comme celui de St Saturnin à rencontrer le public et à raconter l’histoire de notre vin, de la vendange au produit fini. »
Pendant les deux jours, le sommelier Thierry Boyer animera les stands et présentera les cuvées.
7 € le verre gravé pour déguster.
Le petit train des Vignes, fort de son succès de l’année dernière, reviendra pour des promenades à la découverte du vignoble de Saint Saturnin, commentées par Jérome Hermet du Domaine Alexandrin.

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Le petit train des Vignes – Annick Ducrot

Au programme :

Samedi 7 mai :
18 h : atelier dégustation avec Hélène Fages de la vinothèque de l’Office du Tourisme Vallée d’Hérault (sur inscription)
21 h : soirée festive avec concert surprise.
Dimanche 8 mai
9h-9h30 : randonnée pédestre animée par un professeur de sciences naturelles. Durée 3h.
Bonnes chaussures et inscription conseillées
15 h : balade commentée du Sentier des poètes par Bernadette Gazel, présidente de la cave coopérative.
Jeux concours quiz, nombreux lots à gagner. Toutes les animations sont gratuites.
Petite restauration sur place – Marché du terroir – Repas au restaurant Le pressoir sur réservation –
Renseignements au 04 67 96 70 59 ou www.facebook.com/ printemps.vigneron.
L’événement est soutenu par la communauté de communes Vallée d’Hérault et par le Syndicat des producteurs de Saint Saturnin.
Il sera maintenu en cas de pluie.

Midi Libre du 28 04 2016

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