Le Bistrôt au château

Tous les lundi soirs en juillet et août

au château de Jonquières
34725 Jonquières

bistrot chateau jonquières 2016

le bistrot d’’Emma s’’invite au château de Jonquières

Table éphémère tous les lundis soir de juillet et août

Le bistrot d’’Emma quitte Montpellier pour rejoindre l’’arrière pays
et s’installer dans l’ancienne cuisine voûtée du château de Jonquières.

Emma et Gilles proposent un menu unique réalisé avec des produits
de saison en privilégiant le circuit court.

Côté vin, Charlotte et Clément présenteront leurs différentes cuvées
pour accompagner la soirée.
Ils ont repris le domaine en 2014 et représentent la 32ème génération de cette propriété familiale en AOC terrasses du larzac

Menu unique – de la mise en bouche au café !
30€ € – hors vin

bistrot chateau jonquières 2016

lundi 4 juillet 2016
Velouté de courgettes au basilic et buratta
Souris d’agneau confite et brochettes de légumes
Soupe de fraises, glace au yaourt et rocher coco

lundi 11 juillet 2016
Salade pommes de terre grillées aux anchois et cresson
Filet de loup grillé, tartelette aux oignons doux et carottes à l’’orange
Tatin aux abricots et glace à l’amande

*****

Vins du domaine servis au verre ou à la bouteille – 15 € à 23 €
Menu enfant et végétarien à confirmer 48h à l’avance

Horaires – le lundi à partir de 19h30

Sur réservation avec Emma – 06 09 10 33 05
ou lebistrotdemma@gmail.com
Règlement chèque ou espèces

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